修業の地への想いが紡ぐ本物の味
イタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目のシェフは、修業時代を過ごしたトスカーナ地方の風景や伝統、文化に思いを馳せ、その空気感や趣を紡いでいくレストランを目指しています。本場のイタリアで修業したシェフが在籍することで、トスカーナ地方で培った本格的な技術と深い知識を活かした料理を提供し、イタリア料理の伝統を東京・本郷の地で継承し続けています。
人生の特別な日を演出するコース料理では、シェフが修業時代に学んだ伝統的な調理法と食材へのこだわりが、一皿ごとに丁寧に表現されています。トスカーナへの深い敬意と愛情が料理に込められており、本場で磨かれた確かな技術が、お客様に本物のイタリアンを届ける原動力となっています。株式会社FILAREが運営するこのレストランは、単なる食事の場ではなく、トスカーナの文化と歴史を体験できる特別な場所として機能しています。
大楠に寄り添う隠れ家的ロケーション
イタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は、東京都文京区本郷1丁目、本郷三丁目駅から徒歩約5分の場所に位置し、「本郷弓町のクス」と呼ばれる大楠脇に隠れ家的な店舗を設けています。都心にありながら静かで落ち着いた立地は、日常から離れた特別な時間を過ごすのに最適な環境を提供しています。
古き良きイタリアの中世時代を彷彿させる環境をご用意しており、イタリア中世時代を感じさせる店内環境が訪れる方々を迎えます。木の温もりが心を和ませる上質な空間づくりにこだわり、細部にまで行き届いた内装が、トスカーナの趣を再現しています。隠れ家的な雰囲気と好アクセスを兼ね備えた立地が、記念日や接待といった重要なシーンでの利用に適しています。
多彩なニーズに応える充実の設備とサービス
イタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は、テーブル26席と半個室1室（2〜6名様）を含む計30席の座席数を有し、少人数の会食から大規模なパーティーまで柔軟に対応できる体制を整えています。貸切は10名様から30名様まで可能で、立食形式の場合は20名様から50名様まで利用できるため、企業の懇親会やプライベートなお祝いの場として幅広く活用されています。
営業時間は昼12時から15時（ラストオーダー13時）、夜18時から23時（ラストオーダー20時30分）となっており、日曜日と隔週月曜日が定休日です。VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、Discoverなど各種クレジットカードに対応しており、利便性の高いサービスを提供しています。ご家族の記念日やカップルのデート、お取引先の接待などで多くのご利用をいただいており、様々なシーンでのニーズに寄り添っています。
ワインと料理が織りなす至福のひととき
イタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目において、熟練のペアリングでワインも特別な一杯に仕上げることは、食事体験の重要な要素となっています。世界中の愛好家を虜にする芳醇なワインを厳選して取り揃え、料理との相性を深く考え抜いた組み合わせによって、お客様に感動的な味わいを届けています。
人生の節目を彩るオーダーメイド演出では、お客様一人ひとりの要望に寄り添いながら、料理とワインの完璧な調和を実現しています。シェフがトスカーナ地方で培った経験と感性が、ワイン選びにも活かされており、それぞれの料理が持つ個性を最大限に引き立てる最適なワインを提案することで、記念日や接待といった特別なシーンを、より一層印象深いものへと昇華させています。
