多面的な女性支援事業の展開
25CAFEを運営する25FARMは、「女性が安心して暮らせる地域づくり」という理念のもと、住まいの提案から雇用応援、地域交流まで幅広い事業を展開しています。住居確保が困難な女性には企画プロデュースやデザイン設計による居心地の良い空間づくりを提案し、子育てと仕事の両立に悩む女性にはドーナツ販売やカフェ委託による新たな雇用機会を創出しています。
これらの取り組みは埼玉県戸田市、さいたま市、川口市を中心に実施されており、保育や学童の運営も手がけることで、女性が働きやすい環境を総合的にサポートしています。CAFEという拠点を通じて仕事のつながりから地域へとコミュニティを広げ、イベント開催なども積極的に行うことで、孤立しがちな子育て世代の社会参加を促進しています。
豊富な実績に基づくカフェ運営ノウハウ
代表島田氏は2004年から2009年にかけて戸田市、蕨市、北越谷で合計3店舗の親子カフェ『Naka-Yoshi』『25 Naka-Yoshi』を運営し、子育て中の女性が気軽に利用できる拠点づくりに取り組んできました。1日390円でお子様を預かり、託児ボランティアとの連携により、お母さんたちがゆっくり食事やコーヒーを楽しめる環境を提供していました。
店内では手作り雑貨の販売スペースを設置し、子育て中のスタッフを積極的に募集することで女性の雇用応援も実践してきました。カメロン（カメの形のパン）などのオリジナル商品も人気を博し、「みんなで子育て！」をモットーに地域密着型の運営を継続してきた実績があります。
独自性のある豆腐ドーナツ開発とその意義
25CAFEの代表的商品である豆富ドーナツは、2006年の親子カフェ時代におからドーナツの研究過程で偶然誕生した革新的な商品です。おからでは満足のいく味が実現できずに試行錯誤していたところ、残っていた豆腐を使用したことでフワッ！もちッ！という独特の食感が生まれ、現在まで愛され続ける商品となりました。
この豆腐ドーナツには代表島田氏の深い想いが込められており、幼少期に商店街の肉屋で温かく迎えてくれたおじさんからもらったコロッケの記憶と重ね合わせています。家庭環境に恵まれない子どもたちに「いて良いよ」という居場所を感じてもらいたいという願いから、豆腐ドーナツを通じて希望の光を提供し続けています。
持続可能な支援システムの構築
25CAFEが目指すMothers house構想は、シングルマザーが直面する住居確保の困難という根本的な課題に対する革新的な解決策です。小学生以下の子どもを持つシングルマザーを対象とした賃貸住宅を提供し、豆腐ドーナツ店併設により副業収入を得られる仕組みを構築することで、経済的自立への道筋を明確化しています。
リノベーションされた住空間にはコンベックス付きシステムキッチンや調光付きバスルームなど高品質な設備を導入し、身体に優しい素材を使用することで安心して住める環境を提供します。入居者は子どもが小学生になる頃まで貯金を積み立て、一般賃貸への移行を目指す卒業制度により、最も困難な時期を乗り越えるための段階的な支援を実現しています。
