卓越したシェフが創り出す本格的な料理芸術
イタリアンとフレンチのカゼは、高級フランス料理店で経験を積んだシェフによるこだわりの本格フレンチやイタリアンを、戸越銀座エリアで気軽に楽しめる画期的なレストランとして多くの食通に愛されています。シェフが振る舞うこだわりのお料理は、ワインとの相性を重視した仕上がりとなっており、食事の時間をより豊かで特別なものへと昇華させる技術と情熱が込められています。本格的なお料理を気軽に楽しんでいただけるよう、リーズナブルな価格設定を実現し、高品質なイタリアン料理やワインを手頃な価格で提供しています。
「フレンチはちょっと敷居が高い」と感じている方々にも、本格的なお料理を気軽にお楽しみいただけるよう、親しみやすさと本格的な品質を兼ね備えたサービスを提供しています。経験豊富なシェフこだわりの本格料理は、日常の中でちょっと特別な時間を過ごしたい時に最適な選択肢として、多くのお客様に特別な食事体験をお届けしています。
多様なシーンに寄り添う温かなホスピタリティ
イタリアンとフレンチのカゼでは、デートや女子会、家族との食事、二次会など、様々なシーンでご利用いただけるよう、お客様一人ひとりの時間を大切にしたサービスを心がけています。店内にはカウンター席とテーブル席を設けており、おひとり様やグループでのご利用も歓迎し、それぞれのお客様が快適に過ごせる空間づくりに努めています。初めてでもリラックスしてご来店いただけるあたたかみのある雰囲気づくりを大切にし、気軽に立ち寄れる雰囲気ながら、接待やビジネスの会食などにも安心してお使いいただける上質な空間を提供しています。
おしゃれでカジュアルな雰囲気の中で非日常感を演出し、写真映えするカクテルもご用意することで、女子会やデートでのご利用にもおすすめの視覚的な楽しさを加えています。普段使いはもちろん、特別な日のお食事にも対応できる柔軟性を持ち、美味しいお料理とお酒、心地良い空間で特別なひとときをお過ごしいただけるよう配慮しています。
駅近立地の利便性と気軽さを追求した営業方針
東急池上線の戸越銀座駅周辺エリアで、駅から徒歩圏内の好立地にお店を構えており、駅近のアクセス良好な立地により、仕事帰りやお出かけついでにも立ち寄りやすい環境を整えています。幅広いお客様に楽しんでいただけるよう、下調べやご予約が不要で、気軽にご来店いただけるお店づくりを心がけており、ふらっと立ち寄れるワインバーとして、予約をせずに気軽にご利用いただけるカジュアルなスタイルを採用しています。営業時間は平日16:00～23:00（LO 22:00）、土日12:00～22:00（LO 21:00）と、多様なお客様のライフスタイルに対応した時間設定を行っています。
二次会や三次会で立ち寄れる居酒屋やバーをお探しの方のご来店も、ご予約なしで歓迎しており、ゆったりとくつろげる空間でお食事やワインが楽しめる環境を提供しています。気取らず、自然体でお食事とお酒を楽しめる環境を提供することで、多くのお客様にとって居心地の良い空間として愛用されています。
充実したメニューと心に残るサプライズ演出
イタリアンとフレンチのカゼでは、実力派のソムリエが厳選したワインを多数取り揃えており、ワインに合うアラカルトメニューも豊富にご用意し、お酒をメインに楽しみたい方からゆっくりとお食事を楽しみたい方まで、幅広いニーズに対応しています。風のムース、チーズと燻製ガッコのポテサラ、生ハムとサラミの盛り合わせ、シーザーサラダ、ペンネアラビアータマウンテンなど、500円（550円）の手頃な価格帯で多彩なメニューを楽しめ、本格的な味わいをリーズナブルな価格で提供しています。
誕生日等、お祝いのサプライズ演出のご相談にも柔軟に対応しており、特別な記念日や大切な人との時間をより印象深いものにするための心温まるサービスを提供しています。「ワインとともにがっつりお食事も楽しみたい」という方にもぴったりな豊富なメニュー構成により、コスパ重視の方にも満足いただける内容を実現し、お腹も心も満たされるような、本格料理とワインをご提供することで、思い出に残る食事体験をお約束いたします。
