心を込めた和食サービスの展開
株式会社スマイルフードでは、うどんを主軸とした和食メニューの提供を通じて、地域の皆様の日常に温かさと安らぎをお届けしています。丼物や定食といった豊富なメニューラインナップにより、お客様の多様な食の好みやニーズにお応えし、手頃な価格設定で気軽にご利用いただける食事環境を創出しています。安心安全な食材の厳選使用と丁寧な調理により、味だけでなく安全性においても信頼していただける料理の提供に努め、諫早市の地域コミュニティにおいて欠かせない存在として親しまれています。
営業時間は11:00から24:00（ラストオーダー23:00）までの長時間営業を基本とし、祭日以外の月曜日は11:00から17:00（ラストオーダー16:00）の短縮営業を実施することで、地域の生活パターンに合わせた柔軟なサービス提供を行っています。明るく気持ちの良い接客により、お客様に快適で心地よい食事時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同が心を込めてサービスに取り組んでいます。
働く人を第一に考えた経営哲学
同社の経営における最も重要な価値観は、働くスタッフ一人ひとりの幸福と成長を支援することであり、「一人ひとりの理想の働き方を実現」というビジョンのもと、個々の事情や希望に寄り添った働き方の提案を行っています。シフト制による勤務体系の採用により、家庭の事情や個人的な都合を優先しながら働くことが可能で、子育て中の方や学業との両立を図りたい方にとって理想的な職場環境を提供しています。急な休みやスケジュール変更にも柔軟に対応し、スタッフが安心して長期的に働き続けられる環境づくりに注力しています。
10代の高校生から60代のベテラン世代まで、年齢や経験に関係なく活躍できる多世代共生の職場として、それぞれの世代が持つ特長や強みを活かしながら、相互に学び合える環境を整備しています。ダブルワークを希望する方々も積極的に受け入れ、副業として柔軟に活用できる勤務条件を整えています。
人間性重視の採用と成長機会の提供
株式会社スマイルフードにおける人材採用の基準は、過去の職歴や専門的な技術よりも、人柄や協調性、向上心といった人間性を最も重視しており、未経験者であっても熱意と誠実さを持って取り組める方を歓迎しています。明るく元気があり、人との関わりを大切にできる方に特に適した職場であり、お客様や同僚との良好な人間関係を築きながら働くことができる環境を整えています。和気藹々としたアットホームな職場雰囲気により、初心者でも安心してスタートでき、経験豊富な先輩スタッフからの丁寧な指導を受けながら段階的にスキルアップを図ることが可能です。
接客業務においては注文取りから配膳、片付け、レジ対応まで幅広い業務経験を積むことができ、キッチン業務では料理の基本から応用まで実践的な技術を身につけることができます。人付き合いが好きな方や料理に興味のある方にとって、やりがいと成長を実感できる理想的な職場環境となっています。
地域社会との共生を目指した取り組み
諫早市を中心とした地域密着型の事業展開により、地元経済の活性化と雇用創出に積極的に貢献しており、大村市や雲仙市などの近隣地域からの人材も幅広く受け入れています。正社員に対しては将来の店長候補としての成長を見据えた総合的な業務経験を提供し、店舗運営に関わる幅広い知識と技術の習得を通じてキャリアアップの機会を創出しています。パート・アルバイトスタッフには専門性の高い接客スキルの向上を支援し、お客様満足度の向上に直接貢献できる充実した業務内容を用意しています。
有給休暇の取得促進や交通費支給などの福利厚生制度を充実させることで、スタッフの経済的負担を軽減し、働きやすさの向上を図っています。残業がほとんどない健全な労働環境の維持により、ワークライフバランスを重視した持続可能な働き方を実現し、地域に愛される企業として長期的な信頼関係の構築を目指しています。
