2025-07

旬のさつまいもは、和食のおかずとして毎年【約70万トン】も生産され、日本の食卓で圧倒的な人気を誇ります。食物繊維やビタミンC、カリウムなどの栄養価はもちろん、調理法によって風味や食感が驚くほど変化するのをご存知でしょうか。「煮物は崩れやすい...